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武漢:蔬菜價格漲跌互現,鮮魚價格繼續下行
2019-3-26 10:20:00
來源:武漢白沙洲市場
作者: -
編輯:淑芳

天氣轉好省內和郊區新品上市,如省內蒜苔、郊區空心菜、莧菜、苕尖等,晴好的天氣本地蔬菜生長速度加快,出產上市量增多,葉類蔬菜價格下跌明顯,大路品種的大白菜、白蘿卜價格有所上漲,整體蔬菜價格呈穩中小幅下跌的趨勢。

武漢白沙洲大市場信息中心3月18日—3月22日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.78元/公斤,與上周均價3.94元/公斤相比小幅下跌4.06%。

本周菜價漲跌互現,這周重點分析大白菜、白蘿卜、西紅柿這三個品種,大白菜均價從0.62元/公斤上漲到0.83元/公斤,上漲幅度33.87%;白蘿卜均價從0.61元/公斤上漲到0.81元/公斤,上漲幅度32.79%;西紅柿均價從4.52元/公斤上漲到4.88元/公斤,上漲幅度7.96%;

上漲原因:大白菜貨源來自省外山東,省內嘉魚、荊州等地,本地大白菜接近尾期,老化抽薹質量下降,價格較低,本地質量好的大白菜批發價格在每公斤0.7元 -0.8元左右,質量次的大白菜批發價格在每公斤0.3元 -0.0.4元左右以質論價,山東大白菜剛上市,地頭收購在每公斤0.8元-0.9元左右,加上人工運輸成本,到達市場成本價格基本是1.2元公斤左右,現在山東大白菜批發價格在每公斤1.2元-1.5元左右,大白菜價格上漲主要是指山東大白菜新上市,質量好收價高,運輸距離長,成本費用上升所致;白蘿卜貨源來自省外四川,郊區建設、漢南等地,郊區白蘿卜接近尾期,質量下降,貨源減少,出現抽薹老化現象,價格相應低一點,省外四川白蘿卜上市,現在主要以四川白蘿卜為主導貨源,由于產地單一,各地收購商集中在四川進行收購爭搶貨源,使產地收購價格連續上漲,批發價格從每公斤0.8元-0.9元,上漲到1元-1.2元,本地白蘿卜也從每公斤0.2元-0.3元,上漲到0.4元-0.5元,產地轉換,收價上漲是近期白蘿卜價格上漲的主要原因;西紅柿貨源產地較多,分別來自省外山東、遼寧、浙江、四川、福建等地,雖然產地多,但是由于今年氣候異常,陰雨低溫時間較長,影響到西紅柿的生長,各地西紅柿出產量減少,產地收購價格居高不下,西紅柿價格難以下跌,目前武漢白沙洲大市場精品大紅西紅柿批發價格在每公斤6元-6.5元左右,粉紅西紅柿批發價格在每公斤7元-7.5元左右,小果西紅柿批發價格在每公斤2.6元-3元左右,后期隨著天氣繼續晴好,溫度上升西紅柿生長速度加快出產量增多,產地收購價格下跌后,西紅柿價格應該會有所回落;一周均價上漲品種還有,黃瓜上漲12.21%、包菜上漲3.92%、花菜上漲3.04%、青椒上漲3.01%、土豆上漲2.38%、蓮藕上漲1.38%、胡蘿卜上漲0.95%、萵筍上漲0.34%。

本周菜價漲跌互現,天氣轉好后本地葉類蔬菜價格下跌明顯,省外反季節的苦瓜價格在本周下跌較大,苦瓜均價從6.59元/公斤下跌到5.07元/公斤,下跌幅度23.07%;苦瓜貨源來自省外山東、云南兩地,近期天氣轉好,溫度回升山東壽光苦瓜出產量增多,產地收購價格下跌,苦瓜價格有所回落;一周均價下跌品種還有,小白菜下跌23.13%、冬瓜下跌10.53%、蔥頭下跌9.38%、茄子下跌8.65%、四季豆下跌8.45%、油麥菜下跌6.37%、瓠子下跌6.27%、芹菜下跌3.1%。

鮮魚價格持續下行,監測十個大宗品種魚的均價14.54元/公斤,與上周均價14.59元/公斤相比價格微降0.34%,本周價格跌多漲少,一周均價上漲品種有鰱子魚上漲5%、桂魚上漲1.74%、黃顙魚上漲0.83%、黑魚上漲0.56%;一周均價下跌的品種有,鳊魚下跌9.18%、鯽魚下跌3.92%、花鰱下跌3.89%、草魚下跌3.26%、鯉魚下跌1.16%、青魚下跌0.78%。市場經營戶介紹說今年魚價縮水百分之五十六了,草魚價觸底,創下近幾年最低,說今年是水產養殖最艱難最困苦的一年。

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